---

del_Norte ( off )
( 15:10 15-05-2010 )
* Для того, чтобы скорлупа яиц при варке не треснула, нужно варить их в соленой воде.

* а картофель быстрее сварится, если в воду добавить кусочек маргарина.

* если бульон или воду пересолили, то в можно в марлевый мешочек положить немного риса, опустить его в воду и варить минут десять. Потом убрать. Рис вытянет лишнюю соль.

---

del_Norte ( off )
( 15:16 15-05-2010 )
* если омлет чуть поджарить, а потом сразу поставить в разогретую духовку - он получится на порядок нежнее и воздушнее (такой больше нравится детям).

* крупу для каши рекомендуется засыпать в кипящую воду, так она будет менее "водянистой" на вкус.

---

del_Norte ( off )
( 15:29 15-05-2010 )
* запах рыбы с посуды или рук хорошо удаляется подсолнечным маслом или уксусом.

* чтобы лук не так "ел" глаза, его нужно охладить в холодильнике, или же резать ножом, смазаным маслом (второй вариант не очень удобен)

---

del_Norte ( off )
( 15:34 15-05-2010 )
* выжатые корки лимона (например, после готовки шашлыка) можно залить кипятком. Лимонад будет отменный ;)

* тесто, в рецептуре которого присутствует сливочное масло или маргарин, очень хорошо разделывается охлажденным.

---

=Друник= ( off )
( 10:03 16-05-2010 )
Если хотите что бы получился вкусный бульон то мясо закидываем в холодную воду, если хотите вкусное мясо, то в горячую

---

=Друник= ( off )
( 10:05 16-05-2010 )
Чтобы макароны не слипались добавте в кастрюлю подсолнечное масло

---

del_Norte ( off )
( 17:36 16-05-2010 )
* если хотите, чтобы в салате картофель и морковь имели "товарный" вид, то их лучше всего сначала нарезать кубиками, а потом только сварить. главное, не переварить

---

Валентинка ( off )
( 23:59 16-05-2010 )
Если после рыбного фарша в мясорубке присутствует не очень приятный запах рыбы, то нужно пропустить через нее лимон, или его цедру, и неприятного запаха как ни бывало!

---

Валентинка ( off )
( 00:03 17-05-2010 )
Чтобы при нарезке лука глаза не слезились, нужно резать лук ножом, смоченным холодной водой.

---